Рецепт Макдональдс. Как приготовить цезарь ролл самостоятельно дома?

Рецепт Макдональдс. Как приготовить цезарь ролл самостоятельно дома?

  • Куриное филе режем на средние кусочки, немного солим, обваливаем в панировочных сухарях, обжариваем. Теперь собираем сам ролл: раскладываем лаваш, на него кладем лист салата, сверху порезанные помидоры и свежие огурцы, обжаренное куриное филе и зелень по вкусу.

    Соус можно приготовить самостоятельно: в равных пропорциях майонез и сметану, раздавить пару зубчиков чеснока, добавить молотый перец, все перемешать.

    Добавить соус к нашему блюду, и завернуть лаваш в ролл.

  • Пресную хлебную лепешку купим в хлебном магазине. Так будет проще. Далее сами готовим котлету из куриного фарша, укладываем в лепешку, туда же укладываем ломтик помидора, салат, сыр quot;Пармезанquot; и заливаем соусом quot;Цезарьquot;. Соус quot;Цезарьquot; состоит из: яичных желтков, чеснока, оливкового масла, лимонного сока, горчицы, соль, перец. Все очень просто.

  • нам надо:

    лаваш или тонкие лепешки

    куринное филе

    сыр для сендвичей (пластинками)

    салатные листья

    сырный соус quot;Цезарьquot; — Кальве

    майонез, сметана, растительное масло

    соль, перец

    яйца

    помидоры

    специи для курицы

    делаем маринад для куринных палочек, нарезанных из филе — по 100 гр майонеза и сметаны смешиваем хорошенько со специями для курицы. куринные палочки заливаем маринадом на полчаса. затем обмакиваем во взбитое яйцо и в панировачные сухари и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки вымытые помидоры нарезаем на тонкие кружочки, мытый салат рвем руками на крупные куски. сборка : на развернутый тонкий лаваш укладываем листья салата + пару пластинок сыра + помидоры + обжаренные курьи палочки, поливаем соусом quot;Цезарьquot; сворачиваем лаваш кулечком

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *