Чем обработать деревянную разделочную доску, чтобы она дольше прослужила?

Чем обработать деревянную разделочную доску, чтобы она дольше прослужила?

  • Если она у вас на стенке висеть будет, то можно и обработать. Чем угодно, лишь бы красиво было. Ну а если использовать по прямому назначению, то смысла нет, все равно на ней вы ножом резать будете. Просто выбирайте доску из плотной, крепкой древесины, например бук, граб, береза. У меня буковая доска у мамы лет 20 служит, как новая, даже царапин не видно, и обработка ей не нужна

  • Я бы так ответил на этот вопрос про деревянную разделочную доску.

    Варианты, конечно здесь могут быть самые разные того, чем можно обработать деревянную разделочную доску, чтобы она прослужила дольше, ибо это актуально.

    Мне советовали покрывать просто растительным маслом в несколько слоев и просушивать хорошо.

  • Покрывать доску ничем не надо. Деревянные доски вообще не следует долго держать — дочиста отмыть вы е, например, после разделки мяса, не сможете. Дерево — пористый материал. Мелкие поры забиваются на всю глубину и в них начинают развиваться микроорганизмы, в т.ч. и болезнетворные.

    Деревянную доску можно выскабливать до чистого слоя, но это не панацея.

    Но, если работаете с деревянными досками — заводите несколько, под мясо, рыбу, хлеб, овощи. Не путайте их между собой и регулярно меняйте на новые.

  • Обрабатывать разделочную доску нужно. Для обработки доски нужно протирать солью, если часто разделывают мясо. Новую доску нужно пропитать растительным маслом, поставить на сутки для просушки. Еще раз пропитать растительным маслом и просушить. После этого можно на ней работать. Если со временем появились разрезы на доске повторить эту операцию. После такой обработки на доске меньше будет царапин и порезов образовываться.

  • Если у вас найдтся посуда, в которой можно разогреть полтора, два литра масла, то вопрос будет закрыт. Масло должно нагреться до температуры кипения, а далее просто аккуратно опускаете в него доску и держите в нм минут 10.

    Этого времени хватит на то, что бы доска как следует пропиталась, что в последствии будет отталкивать от не воду.

    Способ опробован, что позволяет говорить о том, что он работает.

    PS Вс выше описанное желательно проводить на улице, т.к. масло обязательно будет дымить.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *